Принцип роботи холодильних камер Детальний огляд компресорної техніки. Пристрої з однією та двома камерами

Сьогодні охолодження потребує величезна кількість продуктів, а ще без холоду неможливо реалізувати багато технологічних процесів. Тобто з необхідністю застосування холодильних установок ми стикаємося у побуті, торгівлі, виробництві. Не завжди вдається використовувати природне охолодження, адже воно зможе знизити температуру лише до параметрів навколишнього повітря.

На допомогу приходять холодильні установки. Їхня дія заснована на реалізації нескладних фізичних процесів випаровування та конденсації. До переваг машинного охолодження відноситься підтримка автоматично постійних низьких температур, оптимальних для певного виду продукту. Також важливими є незначні питомі експлуатаційні, ремонтні витрати та витрати на своєчасне технічне обслуговування.

Для отримання холоду використовують властивість холодильного агента коригувати власну температуру кипіння при зміні тиску. Щоб перетворити рідину на пару, до неї підводиться певна кількість теплоти. Аналогічно, конденсація пароподібного середовища спостерігається при відборі тепла. На цих простих правилахі ґрунтується принцип роботи холодильної установки.

Це обладнання включає чотири вузли:

  • компресор
  • конденсатор
  • терморегулюючий вентиль
  • випарник

Між собою всі ці вузли з'єднуються у замкнутий технологічний цикл за допомогою трубопровідної обв'язки. За цим контуром подається холодильний агент. Це речовина, наділена здатністю кипіти за низьких негативних температурах. Цей параметр залежить від тиску пароподібного холодоагенту в трубках випарника. Нижчий тиск відповідає низькій температурі кипіння. Процес пароутворення супроводжуватиметься відібранням тепла від того навколишнього середовища, в яке вміщено теплообмінне обладнання, що супроводжується її охолодженням.

При кипінні утворюються пари холодоагенту. Вони надходять на лінію всмоктування компресора, стискуються ним і надходять у теплообмінник-конденсатор. Ступінь стиснення залежить від температури конденсації. У цьому технологічному процесі спостерігається підвищення температури та тиску робочого продукту. Компресор створюють такі вихідні параметри, при яких стає можливим перехід пари в рідке середовище. Існують спеціальні таблиці та діаграми для визначення тиску, що відповідає певній температурі. Це стосується процесу кипіння та конденсації пари робочого середовища.

Конденсатор – це теплообмінник, у якому гарячі пари холодоагенту охолоджуються до температури конденсації та переходять із пари в рідину. Це відбувається шляхом відбору від теплообмінника тепла навколишнім повітрям. Процес реалізується за допомогою природної або штучної вентиляції. Другий варіант найчастіше застосовується у промислових холодильних машинах.

Після конденсатора рідке робоче середовище надходить у терморегулюючий вентиль (дросель). При його спрацьовуванні тиск та температура знижується робочих параметрів випарника. Технологічний процес знову йде коло. Щоб отримати холод необхідно підібрати температуру кипіння холодоагенту, нижче параметрів середовища, що охолоджується.

На малюнку представлена ​​схема найпростішої установки, Розглянувши яку можна наочно уявити принцип роботи холодильної машини. З позначень:

  • «І» - випарник
  • «К»-компресор
  • «КС» - конденсатор
  • "Д" - дросельний вентиль

Стрілочками зазначено напрямок технологічного процесу.

Крім перерахованих основних вузлів, холодильна машина оснащується приладами автоматики, фільтрами, осушувачами та іншими пристроями. Завдяки їм установка максимально автоматизується, забезпечуючи ефективну роботу з мінімальним контролем із боку людини.

Як холодильний агент сьогодні в основному використовуються різні фреони. Частина їх поступово виводиться із вживання через негативного на довкілля. Доведено, деякі фреони руйнують озоновий шар. Їм на зміну прийшли нові, безпечні продукти, такі як R134а, R417а та пропан. Аміак застосовується лише у масштабних промислових установках.

Теоретичний та реальний цикл холодильної установки

На цьому малюнку представлений теоретичний цикл найпростішої холодильної установки. Видно, що у випарнику відбувається не лише безпосередньо випаровування, а й перегрів пари. А в конденсаторі пара перетворюється на рідину і дещо переохолоджується. Це необхідно для підвищення енергоефективності технологічного процесу.

Ліва частина кривої - це рідина в стані насичення, а права - насичена пара. Те, що між ними – паро-рідинна суміш. На лінії D-A` відбувається зміна вмісту холодильного агента, що супроводжується виділенням тепла. А ось відрізок В-С `навпаки, вказує на виділення холоду в процесі кипіння робочого середовища в трубках випарника.

Реальний робочий цикл відрізняється від теоретичного зважаючи на наявність втрат тиску на трубопровідній обв'язці компресора, а також на його клапанах.

Щоб компенсувати дані втрати, робота стиснення повинна бути збільшена, що знизить ефективність циклу. Даний параметр визначається ставленням холодильної потужності, що виділяється у випарнику до потужності, що споживається компресором і електричної мережі. Ефективність роботи установки – це порівняльний параметр. Він безпосередньо не вказує на продуктивність холодильника. Якщо даний параметр 3,3, це вказуватиме, що на одиницю електроенергії, що споживається установкою, припадає 3,3 одиниці виробленого нею холоду. Чим більший цей показник, тим більша ефективність установки.

Пристрій та принцип роботи холодильної установки

23 листопада 2005 р.

Холодильник є досить надійним агрегатом. Якщо холодильник не мав виробничих дефектів, або Ви зуміли виявити їх та усунути протягом гарантійного терміну, він працюватиме без ремонту не менше п'яти - семи років, а окремі екземпляри при належному догляді можуть протриматися значно довше (див. ). Для того щоб відремонтувати холодильник самому, потрібно представляти його пристрій:

Тепер, коли ми ознайомилися із пристроєм холодильника, пропонуємо наступну послідовність дій:

  1. Спробувати визначити несправність. Переважна більшість випадків це нескладно дотримуючись інструкції з діагностики несправностей.
  2. Якщо можливо, відремонтувати самостійно Людина знайома пристроєм холодильника і має мінімальний набір інструментів, у змозі усунути більшість несправностей не пов'язані з розгерметизацією системи.
  3. Якщо самостійний ремонтнеможливий - вибрати фірму, визначитися з вартістю ремонту та викликати майстра.
  4. Після закінчення ремонту дотримуватись рекомендацій щодо експлуатації холодильника.
2. Діагностика несправностей холодильника.

Послідовність дій з виявлення деталі, що вийшла з ладу, і рекомендації з ремонту. Компресорні холодильники без системи No Frost.

  1. Перевірте напругу в розетці, вона повинна бути в діапазоні 200-240 Вольт, якщо це не так, холодильник працювати не зобов'язаний (хоча деякий час може й опрацювати, особливо старі моделі.)

    Усе ремонтні роботитреба проводити з відключеним від мережі та розмороженим холодильником!

  2. Холодильник не вмикається.

    а)Перевірте, чи лампочка всередині холодильника горить, якщо раніше горіла, а тепер не горить - несправність у мережевому шнурі або електричній вилці(це досить поширена несправність і не обов'язково викликати майстра з ремонту холодильників, щоб її усунути).

    б)Якщо лампочка загоряється насамперед треба перевірити терморегулятор:

    Знаходимо два дроти придатних до терморегулятора, знімаємо з клем і з'єднуємо між собою. Якщо
    холодильник після цього запрацює - міняємо терморегулятор та ремонт закінчено.

    в)Якщо терморегулятор справний. Аналогічно перевіряємо кнопку розморожування холодильника.

    г)Для подальшої діагностики знадобиться омметр. Від'єднуємо і дзвонимо пускове та захисне реле (вони можуть бути зібрані в одному корпусі), якщо знаходимо обрив - замінюємо дефектну деталь.

    д)Залишився електродвигун мотор-компресора, замінити його без участі фахівця важко, але якщо ми до нього добралися варто дізнатися в чому конкретно полягає несправність. Дефектів цього агрегату може бути три:

    Обрив обмотки;
    - міжвиткове замикання обмотки;
    - Замикання на корпус мотор-компресора;

    Як їх виявляти загалом зрозуміло: всі три контакти електродвигуна повинні дзвонити між собою і не дзвонити з корпусом. Якщо опір між будь-якими двома контактами менший 20 Ом-це може говорити про міжвиткове замикання.

    е)Якщо Ви акуратно проробили попередні пункти і не знайшли несправності - це швидше за все говорить про окислення контактів в одному зі з'єднань електросхеми холодильника. Уважно огляньте та зачистіть усі контактні групи, які Ви розбирали, відновіть схему холодильника у зворотному порядку – холодильник повинен запрацювати.

  3. Холодильник запускається, але за кілька секунд вимикається.
    а)
    Дефект біметалічної пластини 11.1 захисного реле: визначаємо несправність та замінюємо деталь.
    б)Дефект котушки (або іншого датчика сили струму) 12.1 пускового реле: визначаємо несправність та замінюємо деталь.
    в)Обрив пускової обмотки електродвигуна 1.2: визначаємо несправність та викликаємо майстра з ремонту холодильників для заміни мотор-компресора.
  4. Холодильник працює, але не морозить.

    а)Витік фреону: Визначається наступним чином - якщо компресор працює і кількість фреону в нормі, конденсатор повинен нагріватися, поторкайте його рукою (обережно він може нагріватися до 70 градусів), якщо після тривалої роботи двигуна він залишається холодним, значить має місце розгерметизація системи. Відключаємо холодильник від мережі та викликаємо майстра.
    б)Порушення регулювання терморегулятора. Прилад можна тимчасово замінити на справно, якщо холодильник запрацює в нормальному режимі - віддати несправний терморегулятор на регулювання.
    в)

  5. Холодильник слабо морозить

    а)Порушення регулювання терморегулятора. Прилад можна тимчасово замінити на справно, якщо холодильник запрацює в нормальному режимі - віддати несправний терморегулятор на регулювання.
    б)Втратила форму та еластичність гума ущільнювача дверцят холодильника. Якщо дверцята закриваються негерметично, в холодильник потраплятиме тепле повітря, температурний режим не витримуватиметься і мотор-компресор працюватиме з підвищеним навантаженням. Уважно огляньте ущільнювач, дефектний замініть. (Див. також наступний пункт)
    в)Дверцята холодильника повело. Регулювання геометрії дверцят здійснюється зміною натягу двох діагональних тяг, що знаходяться під панеллю дверцят. Докладніше про те, як відрегулювати дверцята див. усунення щілин дверцят холодильників
    г)Зниження продуктивності двигуна-компресора. Це несправність, що важко діагностується, викликаємо майстра

  6. Холодильник сильно морозить

    а)Якщо холодильник час від часу вимикається, але температура в ньому занадто низька – трохи поверніть ручку терморегулятора проти годинникової стрілки, якщо це не допомагає – див.
    б)Забута в натиснутому положенні кнопка швидкого заморожування - вимкніть її.

3. Поради з експлуатації холодильника

Багато несправностей, що згодом призводять до дорогого ремонту холодильника, виникають внаслідок неправильної експлуатації агрегату. Тут ми наведемо деякі прості поради:

а)Якщо холодильник з якихось причин був вимкнений, зачекайте п'ять хвилин, перш ніж знову його вмикати. Цей процес можна автоматизувати см

б)Якщо холодильник був розморожений, не завантажуйте його продуктами, перш ніж він не відпрацює порожнім один цикл і не відключиться.

в)Не встановлюйте покажчик терморегулятора далі за середину шкали, значного виграшу за температурою це не дасть, а двигун працюватиме в напруженому режимі.

г)На деяких холодильниках у глибині холодильної камери (на задній стінці) розташований "випарник, що плачуть". Не туліть до нього продукти і не забувайте прочищати розташований під ним стік для води.

д)При розморожуванні холодильника неприпустимо відколупувати кригу використовуючи тверді предмети, розморожуйте лише теплою водою.

е)На деяких холодильниках є кнопка "швидкого заморожування" (зазвичай жовтого кольору), ця кнопка замикає контакти терморегулятора і двигун працює не відключаючись. Не забувайте цю кнопку у стані.

ж)Не зберігайте в холодильнику олію, маслу це не потрібно, а гума ущільнювача дверцята холодильника втрачає еластичність.

з)Не ставте холодильник біля опалювальних приладів.

Усього хорошого, пишітьto © 2005

Давайте розглянемо пристрій холодильника компресійного типу та як він працює.

Усі частини холодильника:

компресор;

Конденсатор;

Випарник;

Капілярна трубка або ТРВ (терморегулюючий вентиль);

Трубки для їх з'єднання мають замкнуту герметичну систему..

У кожній системі холодильника закачано фреон. Фреон - це холодоагент, за допомогою якого переноситься тепло з внутрішньої частини холодильника до навколишнього середовища. Коли компресор працює, він створює тиск у кілька атмосфер, стискаючи фреон, виштовхує їх у конденсатор, де він остигає. У конденсаторі фреон починає остигати і переходить із газоподібного стану в рідкий стан. До конденсатора припаяний фільтр-осушувач, а до фільтра капілярна трубка. Фільтр служить для уловлювання твердих частинок та вологи в системі (якщо вони є). По тонкій капілярній трубці фреон надходить у випарник. У випарнику фреон починає активно закипати і починається охолодження камери. І весь цикл знову повториться багато разів.

На сьогоднішній день, дана роботабудь-якого побутового холодильникаАтлант, Індезит, Samsung або Лібхер заснований на такому принципі.

Чому не варто ремонтувати холодильник своїми руками

Без певних знань краще не лізти та не розбирати холодильник. своїми руками без спеціального інструменту практично неможливо. Такий ремонт може призвести до серйознішої несправності і заощадити гроші тут точно не вийде. Для ремонту необхідно мати: пальник, балон з фреоном, вакуумний насос, припій і т.д. Погодьтеся, зробити ремонт майстру по холодильниках не складе труднощів. А якщо Ви зібралися зробити заправку фреону своїми руками, необхідно витратити близько 15тис. рублів лише на покупку необхідного інструменту! І ви точно не заощадите на ремонті – це факт!

Довірте ремонт холодильників професіоналам своєї справи – дзвоніть!

Пристрій побутового холодильника складається з кількох частин:

На малюнку представлено влаштування двокамерного побутового холодильника з одним компресором. Холодильна камера – випарник, що плаче. Морозильна камера без "No Frost".

Влаштування двокамерного холодильника з одним компресором

  1. Нагнітальний трубопровід
  2. Конденсатор
  3. Капілярна трубка

Робота холодильників, будь вони простими моделями або навороченими, ґрунтується на одному базовому принципі. Знаючи його та влаштування холодильника, нескладно забезпечити зберігачеві продуктів оптимальні умови експлуатації, що продовжить термін його служби. Ці знання також знадобляться, коли потрібно усунути дрібні, а часом і великі несправності самотужки.

Холодильник ATLANT XM-4008-022.

Будь-який сучасний холодильний агрегат складається з наступних частин:

  • поршневого компресора, який забезпечує циркуляцію холодоагенту;
  • випарника, розташованого всередині холодильника, що забирає тепло з камери;
  • конденсатора (охолоджувача) розміщеного на задній або бічній стінці агрегату, що відводить тепло в навколишнє середовище;
  • терморегулюючого вентиля, що підтримує тиск на необхідному рівні;
  • холодоагенту (як правило, фреон), який циркулює всередині трубопроводів, переносячи тепло від випарника до охолоджувача.

Схема холодильника ATLANT МХМ 1709-00.

Влаштування двокамерного холодильника Атлант.

Як утворюється холод

Принцип роботи холодильника ґрунтується на тому, що холодоагент, потрапляючи у випарник, різко розширюється, переходячи в газоподібний стан. Тому його температура падає, і він стає холоднішим за повітря в камері. В результаті температура в ній знижується, а фреон стає теплішим.

На відміну від сучасних холодильників, у яких випарник виготовлений у вигляді окремо розташованих трубок із алюмінію або пластин, у старих моделях для цієї мети використані стінки камери.

Тому в процесі розморожування не можна застосовувати гострі предмети для сколювання льоду, тому що при пошкодженні стінки відбудеться витік холодоагенту. Для відновлення працездатності агрегату знадобиться дороге заповнення системи циркуляції холодоагентом.

Потім газоподібний фреон, пройшовши через фільтр-осушувач, стискається компресором і потрапляє у охолоджувач. Охолоджуючи, він стає рідким і через капілярну трубку знову подається у випарник. Повторення циклів відбувається до досягнення заданої температури.

Капілярна трубка – це важлива деталь у будь-якому холодильнику. Вона виконує головне завдання– передачу холодоагенту (фреону) у випарник холодильного агрегату. Капілярна трубка - це така труба, яка створює різницю в тиску між випарником і конденсатором. За допомогою капіляра відбувається подача у випарник потрібної кількості фреону.

Його по праву називають серцем холодильного агрегату. Його завданням є створення різниці тиску між нагнітальною та приймальною трубками для забезпечення надійної циркуляції холодоагенту. Тому від того, як працює компресор, залежить функціональність всього агрегату. Для побутових рефрижераторів застосовують герметично закриті корпуси, які поміщені компресор і електромотор. Для змащення рухомих частин використовується спеціальна олія.

Два компресори двокамерного холодильника Атлант.

Захист електродвигуна здійснюється за допомогою реле пускозахисного, яке підключає пускову обмотку під час запуску і відключає мотор при перегріві. Для захисту компресора від влучення вологи служить фільтр-осушувач. Інверторний компресор у холодильнику, що встановлений на сучасних моделях, дозволяє значно продовжити термін служби агрегату.

Крім того, використання інвертора дозволяє знизити рівень шуму.

За бажання можна підрахувати ефективність роботи компресора. Для цього потрібно засікти час роботи Т1 та час відпочинку Т2. Потім Т1/(Т1+Т2) = ефективність. При значеннях менше 0,2 потрібно коригування заданої температури камері в бік зниження. Якщо вище 0,6 — несправний ущільнювач дверей або перекошена.

Магнітна стрічка на холодильнику та її заміна.

Незважаючи на принцип роботи, що їх об'єднує, — відмінності все-таки є. У більшості однокамерних холодильників випарник розміщений у морозильному відсіку. У перегородці між ним та рештою об'єму камери зроблені вікна зі шторками, якими регулюється приплив холодного повітря. Надійно, ефективно та простіше нікуди!

Двокамерний холодильник, на якому є тільки один компресор, має випарник в кожній камері. Спочатку холодоагент надходить у випарник морозилки. Після зниження температури температури фреон перетворюється на випарник холодильної камери. Коли температура в ній досягає заданого терморегулятора значення, відключається компресор.

З недавніх пір стали популярні моделі з двома компресорами, кожен із яких призначений для роботи з однією камерою. Це дозволяє встановлювати у кожній камері свою температуру. На перший погляд здається, що холодильний агрегат з одним компресором економічніший. Однак це не зовсім так, оскільки при необхідності у двомоторних моделей можливе відключення однієї камери без шкоди для роботи іншої, що є неприпустимим у холодильників з одним компресором.

Деякі виробники замість другого компресора застосували клапани, керовані електромагнітними котушками. Вони встановлюються на трубках, якими фреон надходить у випарники. Це дозволяє окремо встановлювати температуру в камерах і відключати будь-яку з них.

Електрична схема холодильника Атлант 1709-02, 1700-02.

А1 – блок індикації В4-01-4,8 блок індикації М4-01-4,8, В1 – терморегулятор К-59 L2174, терморегулятор ТАМ 133-1М, EL – лампа освітлення холодильної камери, S1 – вимикач ВМ-4,8 , S2-вимикач, B2- терморегулятор К-56 L1954, терморегулятор Там145-2м-29-2,0-4,8-9-А, R1-нагрівач заморожування HX-01, RH1-теплове реле компресора, RA1-пускове реле компресора, CO1 – електродвигун компресора

Вплив температури навколишнього повітря

Знаючи, як працює холодильник, неважко здогадатися, що ставити його біля опалювальних приладів не можна, оскільки порушиться робота конденсатора. Найпростіша логіка підказує, що холодильник на морозі працюватиме краще. Однак це неправильно, тому що доведеться зіткнутися з кількома проблемами:

  1. Перестане працювати терморегулятор. У звичайних умовах він включає компресор у разі підвищення температури в камері. У разі морозу приплив теплого повітря ззовні неможливий.
  2. Важкий запуск компресора. Масло в ньому на морозі стане в'язким і ускладнить пересування поршня.
  3. Попадання в компресор вологи. Через відсутність припливу теплого повітря порушиться функціонування випарника. В результаті пари фреону, що надходять у компресор, будуть насичені краплями. При тривалій роботі у такому режимі компресор накаже довго жити.

Принцип дії абсорбційних холодильників

У цих агрегатах, що працюють на принципі випаровування холодоагенту, яким є аміак, немає компресора. Циркуляція підтримується рахунок розчинення їх у воді, виробленого в абсорбері. Після чого аміачний розчин направляється в десорбер, а потім дефлегматор, де відбувається поділ розчину на складові.

Після проходу конденсатора аміак перетворюється на рідкий стан і через абсорбер повертається у випарник. Якщо сказати зрозумілими словами абсорбер – це ємність для створення та зберігання розчину, десорбер – випарник, дефлегматор – охолоджувач. Для поліпшення робочих характеристик розчин додається водень чи інший інертний газ.

У побуті холодильники цього виду зустрічаються дуже рідко, оскільки недовговічні в порівнянні з компресійними моделями, а аміак отруйний.

Холодильники із системою No Frost

У дослівному перекладі назва системи означає: "без інею". Це досягається за допомогою вбудованого вентилятора, який передає холод від єдиного випарника, розміщеного в морозилці. Спочатку холодне повітря поширюється всередині морозильної камери, потім через отвори перетворюється на холодильний відсік.

За рахунок циркуляції повітря досягається рівномірне розподілення температури в камерах. Для видалення криги використовується електронагрівач, що знаходиться під випарником, який включається за сигналом таймера кілька разів на добу. Вода, що утворюється, виводиться назовні. В іншому пристрій та принцип роботи ті ж, що у звичайних моделей.

Режим швидкого заморожування

Цю функцію має, наприклад, холодильник Атлант та багато інших двокамерних моделей. Щоб забезпечити швидке заморожування продуктів, у цьому режимі компресор холодильника працює безперервно, доки не буде натиснуто кнопку відключення функції. У моделях з електронним керуваннямвимкнення здійснюється автоматично. Не рекомендується використовувати цей режим більше 3 діб.

В однокамерному холодильнику охолодження холодильної камери відбувається за допомогою основного випарника, розташованого у верхній частині холодильної шафи. Холодне повітря опускається вниз та охолоджує продукти холодильної камери. Щоб охолодження не було дуже сильним, під основним випарником встановлюють піддон із невеликими віконцями, через які холодне повітря надходить у холодильну камеру. Відкриваючи і закриваючи віконця, можна регулювати температуру в холодильній камері. Морозильна камера в однокамерних холодильниках знаходиться тільки у верхній частині холодильної шафи. Як правило, випарник є корпусом морозильної камери.

схема однокамерного холодильника

Однокамерний холодильник працює так: мотор-компресор відкачує пари фреону з випарника і нагнітає в конденсатор. Тут пари охолоджуються, конденсуються та переходять у рідку фазу. Далі рідкий фреон через фільтр-осушувач та капілярну трубку прямує у випарник.

Фільтр-осушувач (осушувальний патрон) служить для очищення і осушення холодоагенту, що проходить через нього. Він є циліндром, заповненим речовиною, що поглинає воду (силікагель або цеоліт). Виплескуючи в канали випарника, рідкий фреон закипає і починає відбирати тепло з поверхні випарника, тим самим охолоджуючи внутрішній об'єм холодильника та продукти, що зберігаються в ньому. Пройшовши через випарник, рідкий фреон википає, перетворюючись на пару, яка знову відкачується мотором-компресором.

Цикл безперервно повторюється до тих пір, поки температура на поверхні випарника не досягне необхідного значення, після чого двигун відключається. Під дією навколишнього середовища температура в морозильній камері підвищується, і двигун знову вмикається. Таким чином, усередині холодильника підтримується потрібна температура.

Для запобігання утворенню конденсату на поверхні трубопроводу всмоктування на нього по всій його довжині припаюється капілярна трубка. Під час роботи холодильника капілярна трубка нагрівається, нагріваючи трубопровід всмоктування. У сучасних моделях холодильників капілярна трубка знаходиться усередині трубопроводу всмоктування. Оскільки в однокамерних холодильниках чутливий елемент термостата (сильфонна трубка) кріпиться на поверхні випарника і охолоджується і нагрівається разом з випарником, включення та відключення компресора здійснюється при досягненні необхідної температури морозильної камери.

Регулювання температури (тобто частоти включення компресора) підвищує (або знижує) температуру одночасно і в морозильній та холодильній камерах. Щоб охолодження не було дуже сильним, під випарником (тобто під морозильною камерою) встановлюють піддон із невеликими віконцями, через які холодне повітря надходить у холодильну камеру. Відкриваючи і закриваючи ці віконця, можна регулювати температуру в холодильній камері. При цьому в морозильній камері температура залишиться незмінною.

ДВУХКАМІРНИЙ ХОЛОДИЛЬНИК


пристрій двокамерного холодильника

Двокамерний холодильник відрізняється від однокамерного наявністю власного випарника для холодильної та морозильної камер.

Принцип роботи двокамерного холодильника наступний: рідкий фреон, що накачується мотором-компресором, проходить конденсатором і капілярною трубкою, потрапить у випарник морозильної камери, закипає і, випаровуючись, починає охолоджувати поверхню випарника. При цьому випаровування рідкого фреону і, відповідно, охолодження починається в місці входу капілярної трубки у випарник і поступово просувається його каналами до виходу випарника морозильної камери (див. малюнок). Поки поверхня випарника не охолоне до мінусової температури, у випарник холодильної камери фреон не надходить. Після обмерзання випарника морозильної камери рідкий фреон починає надходити у випарник холодильної камери, охолоджує його до температури -14°С, після чого відключається мотор-компресор. Після відключення двигуна повітря в холодильній камері під впливом навколишнього середовища поступово нагрівається, від цього нагрівається випарник холодильної камери. При досягненні певної температури двигун знову вмикається.

"Плаче" випарник

Так зазвичай називають випарник холодильної камери двокамерних холодильниках. Як правило, у холодильній камері досить великого об'єму встановлюється випарник невеликого розміру (у кілька разів менше, ніж у морозильній камері), який обмерзає до температури мінус 14°С за досить короткий час. Після цього чутливий елемент терморегулятора, закріплений на поверхні випарника, "дає команду" на відключення мотора-компресора. За час роботи двигуна випарник встигає охолодити об'єм холодильної камери до температури плюс 4°С.

Після відключення мотора компресора повітря в холодильній камері починає нагрівати поверхню випарника. Вода, що утворилася з інея, що розтанув, краплями стікає по випарнику в спеціальний лоток на стінці камери. Регулюючи потужність компресора можна змінювати температуру як у холодильній, так і морозильній камері.

Якщо датчик температури встановлений лише у холодильній камері, то температура буде регулюватися по холодильній камері, тобто. при зниженні температури в холодильній камері з +4 до +2°С, температура в морозильній камері теж знизиться на 2°С, наприклад з мінус 20°С до мінус 22°С.

Якщо температуру в холодильній камері підвищити, то в морозильній камері температура також підвищиться. Зазначимо, що агрегат холодильника розрахований таким чином, що навіть при мінімальному значеннітерморегулятора температура в морозильній камері не підніметься вище за норму мінус 18°С.

ХОЛОДИЛЬНИК З ЕЛЕКТРОМАГНІТНИМИ КЛАПАНАМИ

Незалежне регулювання температури в холодильній та морозильній камерах можливе у випадку, якщо встановлені два незалежні компресори зі своїми випарниками. Інший варіант - двоконтурна система, в якій передбачено можливість незалежної роботи кожного контуру.

Найпростіший спосіб реалізації цієї ідеї - встановлення клапана, що перекриває подачу холодоагенту у випарник холодильної камери (серія холодильників Мінськ 126; 128 та 130). При закритті клапана холодоагент починає надходити у випарник додаткового капілярного трубопроводу, який впаяний в конденсатор агрегату. Кількість холодоагенту, що подається, зменшується, в результаті чого перестає обмерзати випарник холодильної камери (через зменшену кількість охолоджуючої речовини рідкий холодоагент до нього просто не доходить, википаючи у випарнику морозильної камери). Робота клапана пов'язана з показаннями термостата холодильної камери, що дає можливість регулювання температури в камері холодильної окремо від морозильної. Компресор у таких холодильниках відключається відповідно до показань термостата, встановленого в морозильній камері.

У холодильниках складнішої конструкції можуть встановлюватися клапани, що перекривають надходження холодоагенту у випарники камер холодильника по черзі, дозволяючи регулювати температуру в кожній з камер окремо. У таких холодильниках управління роботою клапанів та мотора-компресора виробляє електронний блок. Температура в камерах зчитується спеціальними датчиками і на підставі цієї інформації, а також на підставі датчика температури навколишнього середовища відбувається регулювання температури в камерах холодильника.

СУПЕРЗАМОРОЗКА

Режим примусового заморожування продуктів застосовується у морозильниках та двокамерних холодильниках для заморожування великої кількості продуктів. При звичайному режимі заморожування продукти, що заморожуються, поміщені в морозильну камеру, починають охолоджуватися зовні і лише через деякий час промерзають всередині.

Термостат відстежує температуру випарника або повітря в морозильній камері, але не температуру продуктів, що заморожуються. Тому моторкомпресор відключається при досягненні певної температури всередині морозильника, а не в той момент, коли продукти повністю замерзнуть. При використанні режиму примусового заморожування, при якому відключається регулятор температури, і мотор-компресор працюватиме, не вимикаючись, поки користувач самостійно не відключить цей режим (або це не зробить автоматика).

Реалізація режиму суперзаморозки може бути різною:
1. Пряме підключення компресора до мережі в обхід датчиків температури та встановлення максимально можливого значення температури на терморегуляторі
2. Увімкнення слабкого нагрівального елемента на випарнику поблизу датчика температури. Цей елемент не дозволяє датчику охолоне, і компресор починає працювати не відключаючись. У системах з електронною системоюУправління активація цього режиму здійснюється керуючим процесором. Оскільки в режимі примусового заморожування мотор-компресор працює, не вимикаючись, слід пам'ятати, що така робота мотора-компресора більше трьох діб може призвести до скорочення його ресурсу. Потрібно мати на увазі, що у більшості моделей при включенні режиму суперзаморозки температура знижується як в морозильній, так і в холодильній камерах.

СИСТЕМА NO FROST


пристрій двокамерного холодильника системи NO FROST

Холодильники системи NO FROST відрізняються від холодильників із звичайною системою охолодження тим, що в морозильній камері вони не мають звичного випарника у вигляді металевої полички або пластини.

Випарник (він зазвичай один), який у таких моделях правильніше називати повітроохолоджувачем, може бути розташований у верхній або нижній частині морозильної камери або за панеллю на задній стінці цієї камери, а холодильна камера взагалі не має свого випарника. Конструктивно охолоджувач повітря в більшості моделей зовні нагадує автомобільний радіатор. За ним встановлюється вентилятор, який нагнітає повітря з морозильної та холодильної камер.

При проходженні через випарник повітря охолоджується і системою каналів направляється на охолоджувані продукти. При цьому більша частина охолодженого повітря надходить до морозильної камери, а менша - по додатковому каналу в холодильну. Виняток становлять холодильники FROST FREE, в холодильній камері яких встановлено "випарник, що плачуть", і холодне повітря циркулює тільки в межах морозильної камери.

Всупереч назві системи NO FROST ("без інею"), іній все-таки утворюється - просто не видно, т.к. він утворюється на закритому від очей випарнику. Періодично, через 8-16 год, цей іній розморожується нагрівальними елементами, розташованими на випарнику або під ним.

Температура в морозильній камері регулюється шляхом відключення компресора при досягненні певної температури в морозильній камері або в повітряному каналі, яким холодне повітря з морозильної камери надходить в холодильну.

Температура в холодильній камері регулюється або спеціальною заслінкою, встановленою в повітряному каналі холодильної камери (заслінка може мати ручне керування або керуватися термостатом), або шляхом вмикання-вимикання додаткового вентилятора, що подає холодне повітря з морозильної камери в холодильник.

ДВОХКОМПРЕСОРНІ ХОЛОДИЛЬНИКИ

У двокомпресорних системах в одній холодильній шафі встановлені два окремих агрегати для кожної камери, і працюють вони незалежно один від одного. Кожен агрегат має свій термостат, показання якого є сигналом для відключення відповідного компресора. Це все одно, як якщо б ми поставили холодильник, що окремо стоїть, на морозильну шафу (або навпаки). Температуру, режими суперзаморозки (суперохолодження), "відпустку" тощо. можна включати абсолютно незалежно.

ОБІГРІВ ДВЕРНОГО ПРОЙОМУ

Для запобігання появі конденсованої вологи на поверхні дверних прорізів застосовується їх обігрів. Конденсат на цих поверхнях з'являється через різницю температури всередині морозильної шафи (камери) та температури навколишнього середовища. Наприклад, якщо в приміщенні, де встановлений холодильник, температура плюс 30 ° С, а всередині морозильної камери мінус 18 ° С, то утворення конденсату на торцях морозильної шафи в місцях прилягання гуми ущільнювача практично неминуче.

У деяких холодильниках функція обігріву дверного отвору може бути вимкнена спеціальною кнопкою. Це робиться у випадках, коли у приміщенні, де знаходиться холодильник, досить прохолодно. Функція відключення обігріву дверного прорізу є енергозберігаючою, тому що обігрів здійснюється електричними нагрівальними елементами. Однак у більшості сучасних холодильників обігрів дверного отвору здійснюється за рахунок гарячого холодоагенту, що нагнітається мотором-компресором в конденсатор холодильного агрегату.

У таких моделях гарячий холодоагент, що нагнітається мотором-компресором, проходить по трубопроводу, прокладеному в стінці холодильної шафи, потім йде по трубопроводу, укладеному всередині шафи по периметру дверного прорізу, обігріває цей проріз і, вже трохи остигнув, по трубопроводу в стінці шафи конденсатор агрегату У холодильниках і морозильниках з такою системою обігріву під час виходу холодильної системи в режим можуть досить нагріватися стінки холодильної шафи і дверний отвір, що не є несправністю.

НУЛЬОВА ЗОНА

Нульовою зоною називають спеціальний відсік холодильної камери, призначений для зберігання свіжого м'яса, свіжого птаха та риби. Як правило, цей відсік є висувними ящиками, які зазвичай розташовуються між морозильною і холодильною камерами. Виробниками декларується підтримка у такому відділенні певної вологості та температури близько 0°С.

У деяких моделях зона свіжості виконана у вигляді ізольованої камери. Завдяки таким умовам зберігання багато продуктів зберігають свою свіжість у середньому вдвічі-втричі довше, ніж у звичайному холодильнику. Зона свіжості може не мати власного випарника, а охолодження цієї камери може здійснюватися за рахунок природного припливу холодного повітря з розташованої зверху морозильної камери невеликим каналом, що з'єднує морозильну і нульову камери.

У деяких холодильниках нульова зона виконана у вигляді окремої пластикової ємності, встановленої у випарника, що плаче. Охолодження цієї ємності походить від випарника, що плаче. Гарантовано температура 0°С може бути забезпечена тільки в тому випадку, коли нульова зона є камерою з окремим випарником, або камеру, в яку порційно подається охолоджене повітря з морозильної камери (NO FROST), особливо якщо управління процесами проводиться електронним блоком.

Продаж професійного обладнання засланні- промислові охолоджувачі повітря